(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Kureci PILAF vse v jednom hrnci
Potřebné ingredience
olej, cibule, kureci maso (nejlepe vykosteny stehenni rizek, ale muze byt i prsni), kari pasta (nebo kari prasek), ryze (nejlepe basmati, ale muze byt i obycejna), kureci vyvar, mix zeleniny (brokolice, kvetak, mrkev, hrasek, kukurice, spenat, lusky, atd. - co kdo rad)
Postup přípravy
Budeme potrebovat hlubsi panev nebo rovnou hrnec.
1. Na rozpalenem oleji si zpenime cibulku a nechame ji zesklovatet.
2. pridame na kousky nakrajene maso a nechame po vsech stranach zatahnout
3. pridame kari a ryzi, poradne promichame a chvilku restujeme. Dochutime - trochu vic, protoze se chute zmensi diky pridavane zelenine.
4. zalijeme vyvarem tak, aby byl cca 1-2cm nad smes a pridame vetsi kusy zeleniny, privedeme do varu, stahneme plamen, prikryjeme poklickou a varime cca 10minut
5. primichame zbyvajici mensi zeleninu, prikryjeme a varime dalsich cca 10min nez se vyvari vyvar a ryze je mekka. Je-li potreba, prilijeme trochu vody/vyvaru, aby se ryze dovarila.
Poradne promichame, je-li potreba, tak dosolime, dokorenime a podavame.
DOBROU CHUT...!:)
Tento recept je prevzaty z BBC GoodFood.
1. Na rozpalenem oleji si zpenime cibulku a nechame ji zesklovatet.
2. pridame na kousky nakrajene maso a nechame po vsech stranach zatahnout
3. pridame kari a ryzi, poradne promichame a chvilku restujeme. Dochutime - trochu vic, protoze se chute zmensi diky pridavane zelenine.
4. zalijeme vyvarem tak, aby byl cca 1-2cm nad smes a pridame vetsi kusy zeleniny, privedeme do varu, stahneme plamen, prikryjeme poklickou a varime cca 10minut
5. primichame zbyvajici mensi zeleninu, prikryjeme a varime dalsich cca 10min nez se vyvari vyvar a ryze je mekka. Je-li potreba, prilijeme trochu vody/vyvaru, aby se ryze dovarila.
Poradne promichame, je-li potreba, tak dosolime, dokorenime a podavame.
DOBROU CHUT...!:)
Tento recept je prevzaty z BBC GoodFood.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé